., Sunar, Ida Ayu Kalpikawati, M. Nur A. Nasution, and I Made Rumadana. 2010. “PENYERTAAN METODE SOUS VIDE DALAM PENGOLAHAN STEAK DARI DAGING SAPI DAN DAGING AYAM”. Jurnal Kepariwisataan 9 (2):77-88. https://doi.org/10.52352/jpar.v9i2.290.